Pizza & Pasta SRL
Gli italiani e più precisamente i napoletani, hanno messo in atto una serie di criteri attraverso un documento ufficiale preparato dal Ministero della Cultura Italiana e presentato alla Commissione europea nel 2004. Sebbene non entreremo nei dettagli, vorremmo darvi una buona idea di quanto seriamente la cultura napoletana considera il suo prodotto, nonché l'importanza degli addetti del locale di Aversa che lo preparano ogni giorno.