Senza categoria

8 Agosto 2019

Dolci

All'interno della nostra cucina prepariamo quotidianamente degli ottimi dolci fatti in casa che prevedono l'utilizzo di ingredienti ...
8 Agosto 2019

Gli sfizi

La mozzarella di bufala ad Aversa è un vero e proprio cult; infatti, il grande Totò nel celebre film Miseria e Nobiltà tratto dall’...
8 Agosto 2019

I saltimbocca

I saltimbocca sono dei fagottini a base di acqua e farina che sono diventati ormai patrimonio della tradizione gastronomica ...
8 Agosto 2019

Primi piatti

Un ragù di carne fatto cuocere come da tradizione per almeno quattro ore e che potrebbe essere di manzo, maiale o vitello...
8 Agosto 2019

Secondi piatti

Tutti i sapori della regione si sovrappongono, e questo ha indotto lo chef e i titolari del locale Pizza e Pasta di Aversa ad adottare ...